Гречка зеленая Житница Здоровья 400 гр.

Зеленая гречка – это те же самые зерна гречихи, к которой мы все с вами привыкли, но не обработанные. Зеленая гречка-это живая гречка, в которой остались все полезные свойства зерна, это гречка в своем первозданном виде. Именно такой она вырастает на полях.  А темный цвет зерно приобретает после термической обработки.

Зелёная гречка для проращивания - прекрасный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Добавляя ростки гречки в обычные блюда, вы уже через несколько дней заметите, как улучшилось состояние вашей кожи, волос и ногтей. Пророщенная гречка эффективнее, чем обычная крупа убирает остатки непереваренной пищи со стенок кишечника.

Уникальный комплекс питательных веществ насытит организм витаминами. Содержит большое количество витаминов группы В, рутина, микроэлементов (цинка, марганца, магния, железа, кобальта, фосфора) и фолиевой кислоты, особенно важной при беременности. Улучшает перистальтику кишечника за счет повышенного содержания клетчатки.

Состав: гречневое зерно, непропаренное.

Пищевая ценность в 100 г продукта:
- 340 ккал;
- белки - 13 гр.
- жиры - 3 гр.
- углеводы - 57 гр.

Способ применения: Чистое зерно залейте холодной водой, через 8-10 часов смените воду, время замачивания 12 часов. Затем рассыпьте зерно тонким слоем на чистую влажную ткань и накройте таким же способом, поставьте в темное место, через 12-24 часа появятся ростки.

Лучше всего употреблять зерна спустя 2- 2,5 суток, когда появились первые ростки, длинной 1,5-2 мм. В этот период полезные вещества в ростках наиболее активизированы. Удалив зерна, вы можете принимать ростки самостоятельно или добавлять в готовые блюда. Допустимо также варить или запаривать зерна. После проращивания продукт не хранить дольше 2 суток.