Нут (зёрна) 0,5 кг.

Нут — источник высококачественного растительного белка. По его количеству нут даже превосходит мясо! И при этом усваивается гораздо лучше.

Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. В бобах содержатся жиры, клетчатка, витамины группы B (B1, B2, B3, B5, биотин, B6, В9), витамин P, A, Е и C.

Помогает восполнить дефицит железа в организме. Особенно хорошо применять при анемии.

Стабилизирует уровень сахара в крови.

Полезен для хорошей работы сердца и нормализации пищеварения.

Диетический продукт.

Употребляют как в составе горячих блюд, так в сыром виде (как правило, в пророщенном виде).