Мука льняная для полезных котлеток 300 гр.

Льняная мука для полезных котлеток – простой способ сделать ежедневную домашнюю пищу более полезной.

7 причин, чтобы использовать льняную муку:
- Льняная мука полностью заменяет яйца при приготовлении котлет, биточков, мясных и рыбных запеканок. Это позволяет готовить безопасные блюда людям с плохой переносимостью яиц или избыточным холестерином.
- Льняная мука, добавленная в фарш, связывает избыток жира, блокируя тем самым его усвоение вкишечнике. От котлеток с льняной мукой непоправляются, даже если они изсвинины.
- Льняная мука— отличный сорбент, связывающий вредные соединения (пурины ифосфаты) вмясе ирыбе. Добавление льняной муки позволяет расширить мясной ирыбный рацион людям спочеч-ными исуставными проблемами.
- Добавление льняной муки в мясные и рыбные фарш и увеличиваeт в продукте содержание белка и полезных микроэлементов (калий, магний, фосфор, железо).
- Льняная мука не содержит глютена и позволяет готовить полноценные мясные и рыбные блюда для людей с плохой переносимостью глютена, яичного белка и казеина.
- Благодаря высоким влагоудерживающим свойствам льняная мука придает объем и устойчивость мясным и рыбным запеканкам, суфле и котлетам.
- Льняная мука облегчает переваривание и усвоение рыбных и мясных продуктов. Вы наедаетесь даже небольшой порцией.

В 100 г содержится:
- белки - 32,4 г.,
- жиры - 8,8 г.,
- углеводы - 6,9 г.

Минеральные вещества:  
- K (калий) - 819,0 мг.  
- Mg (магний)- 442,0 мг.,      
- Na(натрий)- 209,0 мг.,
- Ca (кальций) - 247,0 мг.,    
- Fe (железо) – 5,3 мг.,;  
- P (фосфор) – 627,0 мг.  
- Se (селен) - 28 мг.

Энергетическая ценность: 236 Ккал/989 КДж.

Рекомендации по применению: Используется в качестве ингредиента в приготовлении напитков, соусов, выпечки и горячих блюд.