Мука амарантовая Житница Здоровья 300 гр.

Амарант по праву можно назвать – пища для здоровья и долголетия. Семена амаранта обладают хорошими мукомольными качествами, имеют приятный ореховый вкус. Амарантовая мука богата минеральными веществами: кальций, магний, фосфор, Это кладезь витаминов С и РР. В амарантовой муке содержится большое количество белка и клетчатки.

Амарантовая мука в несколько раз превосходит другие растительные продукты по содержанию важного биологически активного вещества — сквален. Сквален регулирует обменные процессы в организме, нормализует уровень холестерина, защищает клетки от токсинов, обладает регенеративным эффектом, обладает выраженным антиоксидантным и иммуномодулирующим действием.

Амарант – это безглютеновый продукт. Амарант включают в рацион вегетарианцы и сыроеды, люди ведущие здоровый образ жизни.

Амарантовая мука полезная при:
— сердечно-сосудистых заболеваниях;
— онкологических заболеваниях;
— диабете и нарушениях обмена веществ;
— заболеваниях и поражениях печени;
— атеросклерозе;
— для восстановления и укрепления иммунной и гормональной системы;
— для омоложения организма;
— для восстановления сил после физических нагрузок, операций;
— для восстановления женской и мужской половой функции;
— для нормализации гормонального баланса. Введение в рацион питания блюд из амарантовой муки приносит ощутимую пользу женщинам, испытывающим болезненные ощущения в предменструальный или климактерический период.
— при целиакии, аутизме.
— для восстановливления повреждений кожи (псориаз, экзема, герпес, нейродермит, атонический дерматит, грибковые заболевания кожи, трофические язвы, пролежни, ожоги, обморожения, лучевые поражения кожи).

Амарантовая мука – полезна для питания детей, беременных и кормящих грудью женщин.

Применение:

Амарантовая мука обладает отличными хлебопекарными качествами. Успешно используется в сочетании с пшеничной мукой в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Домашняя выпечка с добавлением муки амаранта, получается пышной, обладает приятным нежным ореховым вкусом и повышенной белковой ценностью, и к тому же долго не черствеет. Амарантовую муку полезно добавлять в качестве витаминно-белковой добавки в диетические и вегетарианские блюда, использовать для повышения вкусовой и питательной ценности блюд (каши, супы, блины, оладьи, картофельное пюре, тушеные овощи, крупяные гарниры, макароны).

Состав: мука из обезжиренных семян амаранта.

Масса нетто: 300 гр.