Жимка кедровая 130 гр.

Кедровый орех известен своими полезными свойствами, он богат витаминами группы В и Е, а также насыщен йодом.

Жимка — продукт отжима ядер ореха. Благодаря тому, что в процессе обработки удаляется часть жиров, жимка значительно лучше усваивается организмом человека.

Отжим происходит с помощью деревянного пресса. Орех не подвергается термической обработке и не соприкасается с металлом.

В старину, кедровое молочко из жимки использовалось в качестве альтернативы молоку матери, если она не могла вскармливать самостоятельно. Так и сегодня для полноценного развития ребенка
полезно кедровое молочко. Он будет гарантированно получать большое количество полезных веществ за счет высокой усвояемости продукта (около 99%).
Для улучшения состава грудного молока кедровый жмых следует употреблять женщинам в период беременности и лактации.

Кроме того, жимка кедровая рекомендуется при:

-Повышенной кислотности
-Язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
-Гастрите
-Заболеваниях легких и туберкулезе
-Болезнях почек
-Проблемах с артериальным давлением
-Недостатке йода
-Общем истощении организма

Также, кедровый жмых богат белком (45%), поэтому рекомендуется спортсменам, как источник незаменимых аминокислот: аргинин, метионин, лизин, триптофан. Белок кедрового ореха полностью усваивается организмом, за счет сбалансированного состава.
Жимка кедровая используется в качестве добавки к пище. Ее можно добавлять в каши, выпечку, творог, салаты, мед (1-3 столовых ложки в день).

Из жимки можно делать вкусный напиток — кедровое молочко. Приготовить его очень просто: столовую ложку жмыха на стакан горячей воды, мед по вкусу, взбить в миксере.